Zozoaga Roasters
Omakase de Café — R&C Vol. 02
Descripción
Una experiencia íntima en barra. Una pausa cultivada para quienes buscan placer y descubrimiento en cada sorbo, dejándose llevar por el momento.
¿Dónde y Cuándo?
- En Público Gourmet (barra) | ¿Cómo llegar?
- Sábado 29 de noviembre 2025
- De 19:30 a 20:15.
¿Qué necesito?
- Una actitud relajada y curiosa.
- Tolerancia a la cafeína o planes de salir y dormir tarde :)
[Cupo limitado]
Una pausa para descubrir
Una barra íntima donde cada taza revela matices diferentes. El café se transforma en una experiencia sensorial guiada por manos expertas que seleccionan granos excepcionales y revelan sus secretos, sorbo a sorbo.
Un momento para dejare llevar
Sin tecnicismos ni exigencias, solo disfrutar, en un recorrido pausado donde cada preparación invita a descubrir sabores inesperados. Un ritual hecho con atención al detalle para quienes buscan disfrutar cada sorbo.
Tu guía
Glen será tu guía en esta exploración sensorial. Con 15 años de trayectoria en el mundo del café, ha perfeccionado su arte desde la barra hasta la formación de baristas y la catación. Campeón amateur nacional y juez técnico en Costa Rica y México, Glen no solo domina el café, lo hace accesible, cercano y memorable.
Experiencias · Bloque Vespertino
Público Gourmet se transforma en escenario de experiencias íntimas donde sentidos y comunidad convergen.
Bloque Matutino
29 noviembre | 6:30 - 12:00
Reserva tu Morning Pass y forma parte de una experiencia matutina donde movimiento consciente, bienestar colectivo y café excepcional convergen.
